Kae Sa Lak (Sculpture de fruits et légumes) Histoire et anecdotes amusantes !

ISSAN EN THAILANDE

www.issan-en-thailande.com
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Veuillez vous inscrire pour avoir accès à toutes les rubriques du forum Smile Veuillez vous inscrire pour avoir accès à toutes les rubriques du forum Smile Veuillez vous inscrire pour avoir accès à toutes les rubriques du forum Smile
Horloge
Derniers sujets
» Thaïlande : Pur Isan ! La page facebook de รักษ์อีสาน รักบ้านเกิด* (4)
Ven 7 Aoû - 1:10 par jeffdepangkhan

» La gazette du web en vrac (13). มรสุม
Ven 31 Juil - 1:50 par jeffdepangkhan

» Prik part en vacances ?* Autour de "Un os dans le riz", épisode 2 !
Ven 24 Juil - 5:07 par jeffdepangkhan

» Thaïlande - Isan : À Ban Pangkhan, le jour où...
Sam 18 Juil - 8:52 par jeffdepangkhan

» Thaïlande - Isan : Quand Ban Pangkhan se met sur son 31 !
Mer 15 Juil - 12:56 par jeffdepangkhan

» Thaïlande, Isan : autour de Ban Pheang sur les rives du Mékong.
Mer 8 Juil - 7:22 par jeffdepangkhan

» Prik, lui, se déplace en motoculteur ! Autour de "Un os dans le riz".
Mer 1 Juil - 23:28 par jeffdepangkhan

» La gazette du web en vrac (12). Moitié de mousson ?
Mer 1 Juil - 2:45 par jeffdepangkhan

» Concours de chants d'oiseaux.
Mar 23 Juin - 17:59 par emmy

» La gazette de Ban Pangkhan (30). Du 14/04 au 10/06/2015.
Mer 10 Juin - 6:01 par jeffdepangkhan

» Thaïlande – Le Fawn Thaï
Dim 7 Juin - 11:25 par emmy

» Khon et Lakhon de Thailande /Danses Traditionnelle Thaïlandaise
Dim 7 Juin - 11:21 par emmy

» Phuket-sur-Seine, le quartier français thaïlandais en plein essor
Dim 7 Juin - 9:30 par emmy

» Thaïlande. La mode controversée des tatouages sacrés
Dim 7 Juin - 9:24 par emmy

»  La Fête anime une dernière fois Bangkok du 3 au 20 juin
Dim 7 Juin - 8:14 par emmy

» SECRETS DU GRAND MEKONG
Dim 7 Juin - 8:09 par emmy

»  Une nouvelle espèce découverte chaque semaine dans le Grand Mékong
Dim 7 Juin - 8:03 par emmy

» la street food
Dim 7 Juin - 7:36 par emmy

» Les tatouages sacrés thaïlandais ont la cote chez les étrangers
Dim 7 Juin - 6:09 par emmy

» Maison en teck
Dim 7 Juin - 6:06 par emmy

» La gazette du web en vrac (11). Et la mousson ?
Dim 31 Mai - 1:56 par jeffdepangkhan

» Thaïlande : Pur Isan ! La page facebook de รักษ์อีสาน รักบ้านเกิด* (3)
Sam 23 Mai - 12:03 par jeffdepangkhan

» "Un os dans le riz" : La parution !
Ven 15 Mai - 13:03 par jeffdepangkhan

» La gazette du web en vrac (10). *37.2°C, ça chauffe !
Mer 13 Mai - 1:51 par jeffdepangkhan

» Hors des Sentiers Battus avec le Grand Gang des Verts de Thaïlande!
Sam 25 Avr - 15:03 par emmy

BATH VS EUROS
Notre Forum est Eco ^^
bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!
Mes Liens

      

liens partenaires


 

  
 

  
  



vivre

referencement gratuit

Flashmonde.fr

Zikyo.com - Annuaire djeuns ado


Annuaire Virtuel

Référencement gratuit

Vikaero.com - Annuaire généraliste


Site Thailande
Compteur de Visites
Mots-clés
traditionnelle thailandaise maison
Votre IP
prix metre carré


Partagez | 
 

 Kae Sa Lak (Sculpture de fruits et légumes) Histoire et anecdotes amusantes !

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
emmy
Boss
Boss
avatar

Messages : 1186
Date d'inscription : 22/09/2012

MessageSujet: Kae Sa Lak (Sculpture de fruits et légumes) Histoire et anecdotes amusantes !   Jeu 12 Sep - 14:20

L'histoire de la sculpture sur fruits.

Personne ne peut déterminer avec précision quand les sculptures sur fruits et légumes ont commencées, mais l'une des histoires les plus populaires du Kae Sa Lak, débute il y a environ 700 ans à Sukhothai (l’ancienne capitale).
Cette zone est maintenant connu comme la partie centre-nord de la Thaïlande.

Sukhothai fut la capitale de cette région entre 1240 et 1350 et a accueilli le Loi Kratong, qui est l'un des plus grands festivals. Le festival du Loi Krathong a lieu le soir de pleine lune en Novembre. Lorsque la pleine lune arrive le peuple thaïlandais envoient leurs Krathongs (lampe flottante ou radeau) flottant sur une rivière, canal, étang ou un lac. Ceci est censé selon une pratique ancienne rendre hommage aux esprits de l'eau.

Aujourd'hui, c’est tout simplement un festival de créations amusantes et belles.



Une femme du nom de Nang Noppamart était l'une des servantes du roi et voulait lui faire le plus beau kratong afin de plaire à son roi. Elle a décidé de prendre une fleur et de l'utiliser comme modèle de sa sculpture. Elle a aussi sculpté un oiseau et mis la tête de celui ci dirigé vers la fleur. Ce fut la première preuve trouvée de la sculpture sur fruits et légumes. Le Roi Phra Ruang fut tellement impressionné par la façon belle et gracieuse de cette sculpture qu'il voulu que chaque femme apprenne cette nouvelle forme d'art culinaire qu’était la sculpture sur fruits et légumes.

Une nouvelle trace de ce  type de sculpture sur fruits et légumes est apparue  en 1808 dans une poésie écrite par le Roi Rama II. Il aimait cette forme d'art culinaire sur fruits et légumes et le Carving était de son inspiration poétique écrit-il.

Cette forme d'art était très discrète, ceux qui étaient des experts ne partageaient leurs secrets de sculpture qu’avec leurs propres familles. Cette forme d'art culinaire de sculpture sur fruits et légumes avait disparu  au cours de la révolution de 1932 en Thaïlande.

Toutefois, la reprise a été lancé pour cette forme d'art culinaire merveilleux et il est maintenant enseigné dans les écoles primaires à partir de l'âge de 11 ans et tout au long de l'école secondaire.

Fruit and Vegetable Carving est devenu très populaire à travers le monde, et il est en vedette dans de bons restaurants, des hôtels, des mariages, des country clubs, des expositions, des événements spéciaux et sur des navires de croisière dans le monde entier.

Vous pouvez maintenant même prendre des cours pour apprendre l'art culinaire des fruits et légumes le Carving.

source :http://www.siamcarvingacademy.com/

photo : http://www.templeofthai.com/fruit-carving/books/art-of-thai-vegetable-fruit-carving

_________________
sunny exigez le succès comme un droit, soyez ce que vous voulez être.
Revenir en haut Aller en bas
 
Kae Sa Lak (Sculpture de fruits et légumes) Histoire et anecdotes amusantes !
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Fruits et légumes de saison et développement durable
» fruits et légumes séchés
» Fruits et Légumes
» Un monde sans fruits ni légumes ?
» Les meilleurs fruits et légumes sélectionné par nos lapins♥

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
ISSAN EN THAILANDE :: Thailande :: Histoires Siamoise-
Sauter vers: